Ustaz Das'ad Latif: 'Katanya 19.000 Ekor Sapi Tiap Hari, Tapi Kita Tak Pernah Lihat di MBG'

Dadan, tentu saat masih menjadi Kepala BGN sempat meluruskan pernyataannya terkait kebutuhan 19.000 ekor sapi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menurutnya, angka tersebut merupakan simulasi atau pengandaian jika seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) secara serentak memasak menu berbahan daging sapi, bukan kondisi riil harian.

"Ini hanya pengandaian. Satu SPPG itu butuh satu ekor sapi jika memasak daging. Jadi, kalau seluruh SPPG serentak memasak menu daging pada hari yang sama, kebutuhannya tinggal dikalikan saja," jelas Dadan usai meresmikan SPPG Pemuda Muhammadiyah di Bekasi, Selasa (21/4).

Ia menambahkan, dalam sekali memasak, satu SPPG membutuhkan sekitar 350 hingga 382 kilogram daging, atau setara dengan berat daging dari satu ekor sapi.