Patut Ditiru, Influencer ini Manfaatkan Hobi jadi Peluang Bisnis

Warta Ekonomi, Jakarta -

Seorang influencer Bernard Wibowo atau kerap disapa Bernard Huang kini menggeluti bisnis kafe di Batam dengan nama Mr B Coffee. Dia memanfaatkan hobinya yang sering nonkrong dan juga sering kerja di kafe menjadi peluang bisnis.

Influencer dan konsultan digital marketing ini mengungkapkan, minum kopi kini sudah menjadi budaya dan gaya hidup bagi sebagian besar warga dunia, khususnya warga Batam. Di kota Batam, makin semarak kedai, warung, bahkan kafe yang menjadikan kopi sebagai minuman signaturenya.

“Jadi sebenarnya, bukan ikut-ikutan buka warung kopi, tapi juga menjawab kebutuhan para penikmat kopi. Dan yang paling utama, ini bermula dari hobiku yang wajib nongkrong dan ngopi setiap hari. Bayangkan itu bertahun-tahun saya lakukan. Sudah berapa duit habis hanya untuk ngopi. Ya sudah, akhirnya memilih membuka Mr B Coffee ini,” ujar Bernard dalam keterangan tertulisnya, Jumat (22/4/2022).

Penikmat americano ini menyebutkan, dia pernah ketergantungan kopi selama bertahun-tahun. Dalam sehari, bisa mengonsumsi kopi pahit 4-5 gelas. “Dari pagi sampai sore. Lebih dari lima tahun,” ungkapnya.  Baca Juga: Hebat! 24 Pelaku Kopi Spesialtis Indonesia Ikuti Pameran Kopi Terbesar Di AS

Aktivitas itu mulai dia kurangi saat hendak menikah pada 2018 lalu. Dia mulai fokus menabung untuk modal menikah. “Mulai jarang nongkronglah. Namun, banyak yang bilang sehari tak ngopi itu tak masalah. Bagi saya masalah. Bagi mereka yang benar-benar penikmat kopi, kalau tak ngopi, memulai hari itu serasa ada yang kurang. Tak fokus,” ujarnya.

Influencer Batam kelahiran Medan ini punya mimpi, ingin membuat warung kopi sejak 2015 lalu. Dia ingin punya beberapa gerai yang bisa menyajikan kopi premium kepada para penikmatnya. Kafe itu juga sudah menjadi bagian dari mimpinya yang baru terwujud di awal 2022 ini.

Dia juga mengisahkan, mimpinya itu mengalami beberapa fase dan proses yang akhirnya bisa kenyataan seperti sekarang. Setelah menikah, dia bersama sang istri, Novi wajib membeli kopi dari salah satu warung kopi berjaringan. Setiap hari mereka lakukan.

“Istriku lalu bercanda bilang begini: Kok tiap hari beli, selalu tiap extra shot selalu tambah harga. Tiap order online selalu kena ongkir. Kadang rasa tak pas. Kenapa kita tak buka cafe kopi sendiri saja, biar rasanya tetap sama dan harga tak neko-neko,” kenang Bernard sambil tertawa. Baca Juga: Kopi Produksi Milenial Papua Jadi Primadona Festival Kopi Dunia di Amerika Serikat

Kafe itu kini diberi nama Mr B Coffee dan sudah beroperasi sejak 14 Januari 2022 lalu. Dapat dikunjungi di Limindo Trade Centre 2 Blok A, Nomor 12, Batam Center, yang bersebelahan langsung dengan Bhinneka Resto & Cafe. Sangat mudah diakses dari Simpang Kara atau juga dari Simpang Orchid Park, Batam Center.

Manajer perusahaan minuman import sekaligus pemilik akun Instagram @bernard_huangg dan @deliciousbatam ini mengaku, butuh perjuangan dalam merealisasikan kafe ini. Segala hal ia lakukan, mulai dari kursus barista yang mengharuskannya belajar mengenal jenis kopi secara dasar,roasting, hingga proses kalibrasi, dan penyajian komposisi serta penyajian supaya kopi enak.

Lebih lanjut ayah dari Freya ini menyebutkan, terealisasinya mimpinya membuka kafe ini adalah dukungan dari istrinya, Novi. Sang istrinya yang turut berperan aktif dalam melakukan budgeting dan penentuan interior bersamanya. Demikian juga dalam perekrutan tim Mr B.