Lanjutkan Tradisi Kearifan Lokal, Bumi Aki Heritage Hadirkan Sajian Autentik Jabar

Badan Pusat Statistik mencatat jumlah kunjungan wisata mancanegara ke Indonesia pada tahun 2022 mengalami kenaikan sebesar 215% dibandingkan dengan jumlah kunjungan pada tahun 2021 yakni mencapai 3,92 juta kunjungan. 

Artinya, Indonesia membutuhkan kebangkitan pada sektor penggiat usaha untuk mendukung pariwisata khususnya pada sektor usaha yang menonjolkan unsur tradisi dan budaya dengan kearifan lokal.

Baca Juga: Muncul Membawa Solusi, Octopus Yakin Hadapi Luapan Sampah Domestik di Jabar

Memasuki masa transisi dari pandemi ke endemi di Indonesia memiliki dampak yang cukup banyak dari segala aspek. Salah satunya pariwisata yang mulai menggeliat ke permukaan.

Membuka lembaran tahun 2023, Bumi Aki Heritage sebagai restoran yang mengusung kelestarian autentik Jawa Barat menyuguhkan kehangatan pelayanan, sajian hidangan, dan keelokan budaya Jawa Barat dengan Celebrate Happiness. 

Restoran yang terletak di kawasan Jalan Riau Kota Bandung ini menghadirkan nuansa autentik Jawa Barat dengan tampilan desain ruang terbuka serta kombinasi unik dari elemen kayu, hingga tanaman yang asri di setiap sudutnya. 

"Jenis sajian autentik Jawa Barat yang ditawarkan yaitu Ayam Bakakak, Mie Kocok Bandung, Nasi Jamblang, Balakecrakan Liwet, Es Bandung, Nagasari, dan masih banyak menu lainnya," kata Owner Bumi Aki Heritage, Faizah Nahdi kepada wartawan di Bandung, Kamis (2/3/2023)

Baca Juga: Tiba-tiba Terjun Urus Karya Sukses dari Anies, Lingkaran Jokowi Dilumat Habis: Kelompok Pecundang...

Bumi Aki Heritage juga melibatkan Chef Devina untuk mengkolaborasikan sajian menu, di antaranya Iga Bakar Madu, Ketan Bakar Paltter, Ayam Baby Liwet Ketan, dan Udang Sambal Raos.