Kolaborasi dengan Garmin, Ajinomoto Ungkap Pentingnya Nutrisi untuk Jaga Kebugaran

PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) melalui Brand aminoVITAL berkolaborasi dengan Garmin dalam gelaran Event Garmin Run 2023. 

Brand Manager aminoVITAL PT Ajinomoto Indonesia, Firman Prastowo, menjelaskan terkait pentingnya nutrisi asam amino-BCAA untuk membantu proses pemulihan otot dan mengurangi kelelahan setelah berolahraga.

aminoVITAL lanjut Firman, pada awalnya dikembangkan untuk meningkatkan performa atlet Jepang. aminoVITAL adalah bahan pangan tambahan untuk olahragawan berbasis protein rasa apel. Dalam satu kemasan 100gr (2 sajian) dibuat dengan 3.000 Mg asam amino dan 1.640 mg BCAA (Leusin, Isoleusin, Valin) dan sudah bersertifikasi halal untuk para atlet dan sport enthusiast. 

“Partisipasi Ajinomoto dalam Garmin Run 2023 in merupakan salah satu kontribusi kami – Health Provider Ajinomoto dalam meningkatkan harapan hidup sehat masyarakat Indonesia terutama dalam menggiatkan gaya hidup sehat dengan berolahraga” ujar Firman.

Baca Juga: Ajinomoto Tegaskan Bakal Terus Berinovasi Secara Berkelanjutan

Ia menuturkan bahwa, berbeda dengan makanan berprotein yang membutuhkan waktu 3-4 jam untuk dicerna dan diserap dalam tubuh, asam amino - BCAA merupakan komponen terkecil penyusun protein dan dapat langsung diserap tubuh dalam 30 menit. 

“Produk aminoVITAL baik dikonsumsi 30 menit sebelum berolahraga atau setelah berolahraga,” lanjutnya.

Clinical Dietitians Sport Nutritionist Emilia C. Achmadi, juga memberikan informasi, cara untuk membangun kebugaran khususnya untuk pelari.

Menurutnya, pelari jarak jauh memerlukan energi yang berkelanjutan untuk membantu mereka melewati latihan yang panjang. 

Untuk meningkatkan kinerja dan memberi bahan bakar yang tepat bagi pelari jarak jauh, pola makan yang sesuai harus diformulasikan dan diterapkan selama masa persiapan menuju satu race event. 

Pentingnya hidrasi yang benar (sesuai dengan berat badan dan kondisi alam), mengkonsumsi karbohidrat dengan jenis dan jumlah yang tepat, dan memperhatikan bentuk asupan protein dalam pola makan, selama dan setelah berlatih, menjadi kunci sukses. 

“Salah satu kesalahan terbesar yang dibuat pelari adalah tidak melakukan proses pemulihan dengan benar dan tidak memberikan waktu cukup setelah sesi latihan maupun race event. Selain dehidrasi dan kehilangan elektrolit, lari jarak jauh dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan serat otot yang secara signifikan mengurangi kekuatan dan daya tahan otot. Di sini lah mengkonsumsi makanan yang menjadi sumber protein dan asam amino esensial memiliki peranan yang sangat penting,” ungkap Emilia.

Baca Juga: Ajinomoto Ajak Cooking Enthusiast Eksplorasi Kelezatan Umami dengan Menu Rendah Garam

Emilia menyebut, BCAA (Branched-Chain Amino Acids) adalah 3 dari 9 asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan. BCAA sangat penting untuk pembentukan masa otot dan produksi tenaga. 

“Dalam aktivitas sehari-hari (bukan olahraga), mengkonsumsi makanan yang tinggi kandungan protein saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan fisik, namun untuk aktivitas fisik seperti marathon, konsumsi makanan atau minuman lain yang mengandung BCAA sangat penting,” lanjutnya.

Pada Garmin Run tahun ini, Ajinomoto juga menyediakan booth yang menginformasikan kepada para peserta mengenai pentingnya asupan aminoVITAL 30 menit sebelum berolahraga atau setelah berolahraga.