Harga Cabai Merah di Medan Setara Dengan Harga Beras Per 10 Kilogram

Harga cabai merah kembali mengalami lonjakan kenaikan yang sangat signifikan. Harga cabai merah saat ini diperdagangkan di kisaran harga Rp 95 ribu hingga Rp 100 ribu per Kg di tingkat pedagang di sejumlah pasar tradisional. Namun, di tingkat konsumen khususnya konsumen yang membeli melalui kedai sampah, harga cabai merah menyentuh??Rp 110 ribu hingga Rp 115 ribu per Kg.

?Harga cabai merah per Kg saat ini setara dengan 10 kg beras dan 1 kg daging. Sejumlah pedagang mengeluhkan minimnya pasokan dari distributor. Sementara itu, pasokan dari Berastagi atau Kabupaten Karo masih saja belum membaik jumlahnya. Saya sendiri juga tidak optimis pemerintah mampu menstabilkan cabai dalam jangka pendek,?kata pengamat ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin Senin (7/11/2016).

Hal ini dikarenakan kelangkaan cabai ini sudah berlangsung cukup lama, yang sangat memungkinkan bahwa BULOG pun mungkin tidak memiliki cadangan yang melimpah untuk intervensi harga. ?Saya menilai mahalnya harga cabai ini masih dimotori oleh gangguan pasokan,?ujarnya.

Cabai merupakan barang yang tidak tahan lama atau mudah busuk. Jika dipermainkan dengan cara mengendalikan sisi pasokan, karena butuh investasi yang sangat besar. Sehingga sulit bagi spekulan untuk memainkan harga. Kemungkinan harga cabai melambung karena tindakan spekulan sangat kecil sekali.

?Jalan keluarnya mungkin memang harus impor. Walau demikian impor ini akan sangat merugikan petani kita. Saya menilai kita tidak memiliki program yang tepat untuk menjaga harga pangan dalam jangka panjang. Sebenarnya masalah kenaikan harga cabai ini juga bukan pertama kali terjadi. Namun, kita justru seakan-akan membiarkan hal ini terus berulang-ulang,?katanya.

Sumut kehabisan amunisi untuk menstabilkan harga cabai saat ini. Dan Gunawan juga tidak melihat ada keseriusan pemerintah setempat untuk terlibat secara langsung guna mengatasi harga cabai tersebut. Cuaca memang sangat mempengaruhi sisi pasokan akhir-akhir ini. Ditambah lagi pasokan dari luar daerah terus menipis.?

?Belum lagi memperhitungkan permintaan cabai diluar wilayah SUMUT. Saya pesimis harga cabai bisa diturunkan ke harga normal dalam 1 minggu kedepan. Inflasi yang dipicu harga cabai masih akan meroket lagi. Jika nanti pemerintah berencana mengimpor cabai. Masyarakat awam akan bertanya-tanya. Pemerintah impor cangkul, tapi juga impor cabai,?pungkasnya.