Kisah Perusahaan Raksasa: Danone, Populer Sebagai Salah Satu Pengolahan Makanan Terbesar di Dunia

Warta Ekonomi, Jakarta -

Danone SA adalah perusahaan multinasional yang beregerak dalam bidang industri pengolahan makanan. Basis utamanya berada di Paris, Prancis tetapi didirikan pertama kali di Barcelona, Spanyol.

Raksasa industri pengolahan makanan ini terdaftar dalam Fortune Global 500 tahun 2020. Total pendapatan (revenue) perusahaan pada tahun itu sekitar 28,30 miliar dolar AS. Untuk profitnya dalam setahun 2,15 miliar dolar AS. 

Baca Juga: Kisah Perusahaan Raksasa: Bermarkas di Taiwan, Produsen Elektronik Wistron Tembus Pasar Dunia

Baik revenue maupun profit masing-masing menghadapi penurunan sekitar 2,7 persen dan 22,1 persen pada tahun 2020. Namun, aset yang dimiliki perusahaan tercatat di angka 50,91 miliar dolar AS.

Danone didirikan oleh Isaac Carasso, seorang dokter Yahudi Sephardic kelahiran Salonica dari Kekaisaran Ottoman, yang mulai memproduksi yogurt di Barcelona, Spanyol pada 1919. Jenama tersebut diberi nama Danone, yang diterjemahkan menjadi "Daniel kecil", diambil dari nama putranya Daniel Carasso.

Pada tahun 1929, Isaac Carasso memindahkan perusahaan dari Spanyol ke Prancis, membuka pabrik di Paris. Pada tahun 1942, Daniel Carasso memindahkan perusahaan ke New York. Di Amerika Serikat, Daniel Carasso bermitra dengan pebalap Spanyol kelahiran Swiss Juan Metzger dan mengubah nama merek menjadi Dannon agar terdengar lebih Amerika.

Pada tahun 1951, Daniel Carasso kembali ke Paris untuk mengelola bisnis keluarga di Prancis dan Spanyol, dan bisnis Amerika dijual ke Beatrice Foods pada tahun 1959, itu dibeli kembali oleh Danone pada tahun 1981.

Di Eropa pada tahun 1967, Danone bergabung dengan Gervais, produsen keju segar terkemuka di Prancis, dan menjadi Gervais Danone. Pada tahun 1973, perusahaan melakukan merger dengan pembuat botol BSN. Perusahaan berubah nama menjadi Groupe Danone pada tahun 1983.

Pada tahun 1986, tahun ulang tahun ke-20 perusahaan, penjualan 35 kali lebih tinggi dari 1,1 miliar frank Prancis pada tahun pertama.

Tahun itu, BSN mengakuisisi Generale Biscuit SA, produsen biskuit dan roti panggang teratas di Benua Eropa.

BSN juga menggabungkan pabrik Kronenbourg dan Societe de Brasseries dengan nama Kronenbourg. Perusahaan mengakuisisi Sonnen Basserman di Jerman Barat, dan menjadi pembotolan mata air alami terbesar di dunia. Itu juga membeli saham mayoritas di Angelo Ghigi, pembuat pasta Italia.

Pada bulan Agustus 1988 BSN mengakuisisi Belgian Maes Group Breweries, H.P. Foods, dan American Lea & Perrins sebagai bagian dari strategi Riboud untuk mendapatkan pasar yang lebih besar di Inggris dan Amerika Serikat untuk produk BSN (64 persen dari total penjualan BSN masih berasal dari Prancis).

Berkonsentrasi pada pertumbuhan, Riboud juga membangun beberapa pabrik yogurt baru dan fasilitas pembotolan di lokasi strategis, dan dia menghabiskan lebih dari 100 juta dolar AS untuk iklan televisi Eropa untuk merek BSN.

Pada tahun 1989 BSN membeli operasi Eropa RJR Nabisco seharga 2,5 miliar dolar AS, menjadikannya produsen biskuit terbesar kedua di dunia. Juga pada tahun 1989 BSN melakukan beberapa akuisisi Italia dan menjadi pemimpin dalam produksi pangan di negara itu.

Pada tahun 1994, BSN mengubah namanya menjadi Groupe Danone, mengadopsi nama merek internasional paling terkenal dari grup tersebut. Franck Riboud menggantikan ayahnya, Antoine, sebagai ketua dan CEO perusahaan pada tahun 1996 ketika Riboud senior pensiun.

Di bawah Riboud junior, perusahaan terus mengejar fokusnya pada tiga kelompok produk (susu, minuman, dan sereal) dan melepaskan diri dari beberapa kegiatan yang telah menjadi non-inti termasuk merek Amora, Liebig, dan Maille.

Pada tahun 1999 dan 2003, grup tersebut masing-masing menjual 56 persen dan 44 persen, dari bisnis kontainer kacanya. Pada tahun 2000, grup ini juga menjual sebagian besar aktivitas bir Eropanya (merek Kronenbourg dan merek 1664 dijual ke Skotlandia & Newcastle seharga 1,7 miliar pound; bisnis keju dan daging Italia (Egidio Galbani Spa) dijual pada Maret 2002; sebagai adalah kegiatan produksi birnya di China. Operasi biskuit Inggris (Jacob) dan Irlandia perusahaan dijual ke United Biscuits pada September 2004.

Danone hadir di 130 pasar dan menghasilkan penjualan sebesar 25,7 miliar dolar AS pada tahun 2016, dengan lebih dari setengahnya berada di negara berkembang.

Pada 2015, produk susu segar mewakili 50 persen dari total penjualan grup, makanan bayi 22 persen, air bermerek 21 persen, dan nutrisi medis 7 persen. Pada tahun 2017, Franck Riboud menjadi ketua kehormatan dan Faber menjadi ketua serta mempertahankan posisi CEO-nya.

Pada 2018, Danone menjual produk di 120 pasar, dan memiliki penjualan pada 2018 sebesar 24,65 miliar euro. Pada paruh pertama tahun 2018, 29 persen penjualan berasal dari sediaan nutrisi khusus, 19 persen berasal dari air minum kemasan bermerek, dan 52 persen berasal dari produk susu dan nabati.

Hari ini, Danone terdaftar di Euronext Paris di mana ia merupakan komponen dari indeks pasar saham CAC 40. Beberapa produk perusahaan bermerek Dannon di Amerika Serikat.