Bogor Gandeng Jawa Tengah dan Ciamis Penuhi Stok Telur

Pemerintah Kota Bogor memastikan kolaborasi dengan daerah lain untuk memenuhi stok telur ayam ras sekitar 2 ton per hari. Ini sesuai dengan rata-rata kebutuhan masyarakat. Saat ini harga di pasaran masih Rp32 ribu per kilogram (kg).

“Kita sudah tanda tangani perjanjian dengan Jawa Tengah dan Kabupaten Ciamis untuk memasok telur ayam ras. Pemasok-pemasok sudah siap,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bogor, Anas Rasmana, kemarin.

Anas menerangkan dari sisi pasokan pangan, termasuk telur ayam ras, Kota Bogor mengandalkan dari daerah lain karena selayaknya kota, tidak memiliki cukup lahan pertanian dan peternakan.

Dari kebutuhan sekitar 2 ton per hari, sebanyak 80% atau 1.600 kilogram stok telur ayam disuplai dari daerah Provinsi Jawa Tengah. Sementara itu, 20% sisanya, sekitar 400 kilogram dipenuhi peternak ayam petelur lokal Kota Bogor dan Kabupaten Ciamis.

Anas menjelaskan, masyarakat kota kebanyakan kurang nyaman dengan suasana peternakan. Padatnya pembangunan kota membuat jarak satu rumah dengan rumah lain atau gedung lain cukup dekat, sehingga kotoran ternak mengganggu lingkungan.

Dengan adanya alasan tersebut, lanjut Anas, jumlah peternakan Kota Bogor tidak banyak. Ini menyebabkan pasokan bergantung pada daerah lain. Menurut data Badan Pusat Statistik, bersumber dari DKPP Kota Bogor. Unggas yang banyak dipelihara adalah jenis ayam kampung, ayam ras petelur, ayam ras pedaging, dan itik