Produksi Ayam Potong Diproyeksi Surplus, KBI Sarankan Pengusaha Manfaatkan Resi Gudang

"Terdapat dua macam bisnis model yang ditawarkan melalui pemanfaatan SRG untuk meminimalisasi peliknya permasalahan tata niaga ayam potong. Pertama, pemanfaatan SRG disisi hulu, di mana untuk mengatasi mahalnya harga pakan ayam dapat memanfaatkan gudang SRG sebagai tempat penyimpanan bahan baku pakan, yaitu jagung. Dengan adanya kepastian stok bahan baku, diharapkan harga pakan ayam relatif lebih stabil," katanya.

Baca Juga: Bappebti Kemendag Setujui Penerbitan 16 Resi Gudang Gula Kristal Putih

Model bisnis yang kedua, lanjut Widiastuti, adalah pemanfaatan di sisi hilir. Integrator menyediakan gudang Cold Storage untuk penyimpanan ayam karkas beku milik peternak mandiri agar mereka dapat memanfaatkan Pembiayaan SSRG yang diberikan melalui Lembaga Keuangan nonbank sesuai dengan PMK No. 187 Tahun 2021, dengan plafon maksimal Rp500 juta atau 70% atas komoditas yang disimpan di Gudang SRG, dengan bunga sama dengan bunga KUR.

"Dengan kepastian jumlah pasokan ayam karkas beku yang dimilikinya, diharapkan integrator mampu membidik pasar yang dapat meningkatkan nilai jual ayam karkas beku milik peternak tersebut," pungkasnya.

Sebagai catatan, dalam catatan KBI yang berperan sebagai Pusat Registrasi Resi Gudang menyebutkan, sepanjang tahun 2022 sampai dengan Agustus, registrasi resi gudang ayam karkas beku mencapai 14 RG dalam 54.164 kg dengan nilai pembiayaan sebesar Rp1,2 miliar.