Raffi juga mengungkapkan, dalam menjalankan bisnis kuliner memiliki Roadmap 50 titik Rojo Sambel Si Aa bersama F&B Adhya Group. Yang membuka outlet di kawasan Pulau Sumatera.
"Buka pelan-pelan, profesional, persiapan dan lain-lain. Di Medan, toko pertama ramai banget, kita sisir Sumatera, dari Medan, Aceh, Batam, Lampung, sampai Palembang, dan juga di luar Sumatera," terangnya.
Baca Juga: UPZ Baznas Telkom Regional 1 Beri Makanan Sehat pada 30 Anak di Kecamatan Medan Timur
Raffi mengucapkan terima kasih kepada warga Medan kare a sudah menerima Rojo Sambel Si Aa. Menurutnya, masyarakat Medan suka makan.
"Bandung dan Medan kalau makanannya laku, tandanya makannya enak. Karena, warga Medan itu tahu makanan yang enak. Di Medan laku, Bandung laku, berarti makanannya enak. Makanan enak harganya merakyat," Raffi menuturkan.
Dikatakannya, sejarah dirinya membuka Rojo Sambel Si Aa karena kesukaan dirinya dengan bebek bakar dan bebek goreng. Menu favoritnya 2 jenis makanan tersebut.
"Rojo Sambel ini lahir dari kaki lima, ini merupakan UMKM. Kita bikin, kita kolaborasi untuk maju. Alhamdulillah, dari kaki lima sekarang sudah outlet. Di Jakarta ada versi bistronya, Rojo Sambel Si Aa ini benar-benar makanan Indonesia. Ada pedas-pedasnya," ujarnya.
Raffi juga mengatakan kenapa dirinya tertarik membuka bisnis kuliner di Kota Medan. Karena Ibu Kota Sumut ini merupakan 'surga' kuliner dengan cap sangat enak di tanah air.
Baca Juga: Go Mikro, BRI Insurance Medan Jalin Kerja Sama dengan BPR
"Kota Medan target kita. Kalau di Medan laku, satu Indonesia bisa menerima," pungkasnya.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Penulis: Khairunnisak Lubis
Editor: Aldi Ginastiar
Tag Terkait:
Advertisement