Golden Swirl Award 2025 Angkat Dessert ke Pasar Global

Terdapat 13 kategori penghargaan Golden Swirl Awards 2025 yang diberikan kepada para talenta atas dedikasi dan inovasi dalam industri kuliner, khususnya dessert di Indonesia yaitu:

1. Pemenang Kategori Traditional Indonesian Dessert Shop of The Year: Kari Umbi

2. Pemenang Kategori Modern Indonesian Dessert Shop of The Year: Fin’s Recipe

3. Pemenang Kategori Cookie Shop of The Year: Naked Dough

4. Pemenang Kategori Chocolate Shop of The Year: Criollo

5. Pemenang Kategori Doughnut Shop of The Year: Kios Brios

6. Pemenang Kategori Ice Cream & Gelato Shop of The Year: Rivareno Gelato

7. Pemenang Kategori Viennoiserie Shop of The Year: Braud General Store

8. Pemenang Kategori Lifetime Achievement Award: Chef Yongki Gunawan

9. Pemenang Kategori Dessert Experience of The Year: Knots

10. Pemenang Kategori Emerging Dessert Brand of The Year: Butter Baby

11. Pemenang Kategori Cake Shop of The Year: Huiz Van Wely

12. Pemenang Kategori Plated Dessert of The Year: Angsle by Esa

13. Pemenang Kategori Pastry Chef of The Year: Lalita Setiandi (founder of LIT Bakehouse)

Ajang Golden Swirl Award 2025 dibuka dengan penampilan tari Kumbang Ronggeng Betawi dari Gandrung Dance Studio. Pembacaan nominasi dan kategori pemenang juga dimeriahkan para che berbakat dan para pengusaha bisnis dessert terbaik di Indonesia.