Peduli Tenaga Medis Muslim, Filipina Gencarkan Sumbang Makanan dan Kebutuhan Halal

Setelah mengetahui tentang upaya Alzaky, ratusan pekerja kesehatan Muslim, termasuk mereka yang berada di luar sektor kesehatan, mulai menjangkau mereka.  Pesan-pesan berdatangan dengan kisah-kisah pribadi, tentang kesulitan di garis depan dan kesulitan mendapatkan makanan.

Sejak pengiriman pertama ke Ospital ng Maynila, Alzaky telah menyediakan lebih dari 2.400 makanan halal untuk lebih dari 60 rumah sakit pemerintah dan swasta di seluruh Metro Manila. Termasuk Rumah Sakit Umum Filipina, Pusat Medis Makati, Rumah Sakit dan Pusat Medis Asia, dan Pusat Medis East Avenue.

Setiap hidangan menghadirkan menu ayam adobo, ayam panggang atau "pyaparan", hidangan ayam Maranao, yang dipasangkan dengan "kyuning," atau nasi yang dimasak dengan kunyit. Makanan ini dikemas dan dapat disimpan selama tiga hari jika segera dibekukan. Petugas dapat memanaskan kembali dalam microwave saat akan disantap.

"Memastikan garis depan diberi makan dengan baik sama pentingnya dengan menyediakan peralatan pelindung diri. Mereka tidak akan berfungsi dengan baik jika mereka terus makan makanan cepat saji setiap hari," lanjut Lao.

Dalam menyediakan makanan ini, Alzaky menanggung sebagian dari biaya yang dikeluarkan. Pihaknya juga menerima sumbangan uang tunai, baik dari individu maupun kelompok Muslim dan non-Muslim.

Salah satu tantangan utama dalam membantu sesama Muslim, kata Lao, adalah mereka tidak tahu berapa banyak petugas kesehatan Muslim yang ada di Metro Manila dan di mana mereka dapat ditemukan.