Ini Upaya Pemerintah Jaga Harga dan Pasokan Ayam Aman pada Puasa hingga Lebaran

Harga rata-rata daging ayam ras di tingkat konsumen nasional per Maret 2025 adalah sekitar  Rp39.100/kg atau naik 1,56 persen dibanding bulan sebelumnya. Harga tersebut masih berada di  bawah HA daging ayam ras yang sebesar Rp40.000/kg.

Secara bulanan, sebanyak 21 daerah di Indonesia mulai menunjukkan kenaikan harga dan kenaikan  tertinggi terjadi di Gorontalo. Sedangkan secara mingguan, harga di 26 daerah mulai naik dengan  kenaikan tertinggi terjadi di Jakarta. Sementara itu, harga ayam hidup di tingkat peternak tercatat  sebesar Rp21.000/kg atau sekitar 16 persen di bawah HA yakni sebesar Rp25.000/kg. 

Di sisi lain, berdasarkan data neraca pangan Bapanas per Maret 2025, stok daging ayam ras nasional tercatat sekitar 507 ribu ton. Jumlah ini cukup untuk memenuhi kebutuhan untuk sekitar 1,5 bulan ke depan.