Kementerian Ekraf Perkuat SDM Daerah Dorong Industri Kopi Berkelanjutan

“Tadi, Pak Menteri menyebutkan ada beberapa daerah yang menjadi prioritas utama, dan mungkin kita bisa mulai dari Aceh. Kita tahu Aceh, merupakan salah satu wilayah dengan potensi kopi yang sangat besar, khususnya kopi Aceh Gayo. Sekarang bagaimana kita bisa mendorong petani-petani kopi Gayo agar mampu mengekspor produk mereka dengan nilai tambah, langsung ke perusahaan-perusahaan kopi ternama di dunia,” ungkap Daryanto.

Lebih lanjut, Daryanto menyebutkan upaya SCAI mendorong perluasan branding kopi indonesia di kancah internasional melalui talenta. Hal ini dibuktikan dengan keberhasilan barista binaan SCAI, Ryan Wibawa, dalam meraih juara 3 di World Brewers Cup 2024 di Chicago. Prestasi ini turut mengangkat citra kopi Indonesia dan membuatnya semakin dilihat di pasar global.