Gubsu Sampaikan Kebutuhan Pangan Sumut Didepan Mendag

Gubernur Sumatera Utara, HT Erry Nuradi menjelaskan didepan Menteri Perdagangan RI bahwa stok beras sampai dengan Mei 2017 sebesar 840 ribu ton. Sementara kebutuhan beras perbulan 144.836 ton berarti ketersediaan beras di Sumut aman untuk 5 bulan kedepan dan masa tanam dan panenan masih terus berlanjut.

Lebih lanjut dikatakan Gubsu, produksi cabe merah sampai dengan awal Mei 2017 sebesar 69.186 ton. Kebutuhan perbulan 7880 ton, kelebihan produksi 37.632 ton yang dipasok ke Provinsi Riau dan Kepulauan Riau. ?

"Untuk stok Daging sampai dengan Mei 2017 sebesar 18.296 ton. Sedangkan kebutuhan perbulan untuk warga Sumut mencapai ?2.045 sehingga stok daging sampai september 2017 masih terpenuhi. Sedangkan produksi telur 9.700.000 butir perhari atau setara dengan 646,67 ton. Sedangkan kebutuhan telur ayam sebesar 7.383.680 butir perhari atau setara dengan 461,48 ton,"katanya Selasa (2/5/2017).

Begitu juga dengan kebutuhan produksi telur di pasok ke Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam, Riau, Kepulauan Riau dan Sumbar. Seperti halnya telur ayam, produksi daging ayam kurang lebih 300 ribu sampai dengan 350 ribu Kg perhari setara dengan 200 ribu ekor. Kebutuhan daging ayam kurang lebih 169.230 Kg perhari setara dengan 112.820 ekor.?

"Maka kelebihan produksi ayam dipasok ke Provinsi NAD, Riau, Kepri, dan Sumbar. Begitu juga dengan minyak goring. Produksi Minyak goreng di Sumut 500.000 ton perbulan. Kebutuhan minyak goreng perbulan di Sumut kurang lebih mencapai 285.000 ton. Kelebihan produksi ini distribusikan antar pulau dan juga ada yang diekspor,"pungkasnya.