Sebut Revolusi Industri 4.0 Peternak Sapi Perah Perlu Edukasi Program Kemitraan

Menurutnya, edukasi bagi peternak sapi perah perlu ditingkatkan pemahaman masyarakat tentang peranan penting peternak sapi perah lokal dalam ketersediaan susu nasional dan kontribusinya terhadap gizi nasional. Selain itu, melalui kolaborasi dengan seluruh pemangku kepentingan, diharapakan para peternak dapat menggenjot  produksi sapi perah dan turut meningkatkan kesejahteraan mereka. 

“Kami berharap masyarakat lebih menyadari kontribusi peternak lokal dalam penyediaan kebutuhan susu dan gizi nasional. Kegiatan ini juga merupakan salah satu wadah untuk saling berbagi pengetahuan dan pengalaman antar sesama peternak sapi perah lokal dengan ahli peternakan untuk meningkatkan produksi susu dan kesejahteraan peternak,” kata Efi saat dihubungi Warta Ekonomi di Surabaya, Senin (21/10/2019).

Program Edukasi Bewara merupakan salah satu cara untuk mengembangkan pengetahuan dan kemampuan peternak. Peningkatan produktivitas dan kualitas susu merupakan salah satu target yang dapat dicapai dengan menerapkan pengetahuan dan manajemen yang benar. 

Disis lain peternak sapi perah Mita Kopiyah juga binaan Frisian Flag Indonesia melalui Koperasi Bangun Lestari ini mengunkapkan, dirinya telah mengikuti program Farmer2Farmer dan terpilih mengikuti studi banding antarpeternak ke Belanda selama dua pekan yang diprakarsai oleh FFI

“"Saya belajar manajemen kandang, pakan, dan mencatat perkembangan sapi. Ilmu baru ini dilaksanakan setelah pulang dan terbukti bisa meningkatkan produksi menjadi 15-18 liter per ekor per hari," ungkapnya.

Saat ini kata Mita sapaannya,yang  telah bergabung sebagai peternak binaan Frisian Flag Indonesia sejak 2018 lalu. Harga susu di tingkat peternak Rp5.000 per liter. Sapi miliknya  menghasilkan 12-18 liter per hari per ekor. Adapun sapi yang berproduksi 8 ekor. Sehingga bila dihitung produksi minimal dalam sehari penjualan susu sekitar Rp 480.000.