Susu Rupanya Juga Memiliki Efek Samping, Ini Penjelasannya

2. Susu kedelai

Terbuat dari kedelai dan air yang disaring, mungkin mengandung bahan agar meningkatkan waktu dalam penyimpanan. Susu kedelai, berbasis nabati, bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh in merupakan alternatif yang baik untuk orang yang tidak toleran laktosa.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk kedelai meningkatkan kadar kolesterol. Sebuah penilitan diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menemukan bahwa mengonsumsi produk kedelai seperti susu kedelai mammpu mengurangi kolesterol LDL dan kolesterol total sambil meningkatkan kolesterol HDL yang "baik".

Satu cangkir (240 gram) susu kedelai tanpa pemanis mengandung 100 kalori, 4 gram karbohidrat, 4 gram lemak, dan 7 gram protein. Perlu diingat bahwa asupan makanan berbahan dasar kedelai yang lebih tinggi dapat menyebabkan masalah kesuburan dan jumlah sperma yang lebih rendah, ungkap penelitian Harvard pada tahun 2008.

Baca Juga: Kenapa Kedai Kopi Susu Tumbuh Pesat di Jakarta?

3. Susu gandum

Pilihan sempurna bagi siapa pun yang mengidap alergi, susu gandum bebas dari kandungan laktosa, kacang-kacangan, kedelai, dan gluten sebagai alternatif kesehatan untuk tulang dan jantung. Dibuat dengan merendam dan mencampur gandum dengan air dan kemudian meramu ramuan itu, harus diperkaya secara terpisah dengan nutrisi seperti kalsium, kalium, zat besi dan vitamin A dan D.

Mengandung sumber Vitamin B yang bagus, penelitian mengungkapkan bahwa susu gandum dapat membantu meningkatkan suasana hati, mencegah stres serta meningkatkan kesehatan rambut, kulit, dan kuku.

Secangkir (240 gram) susu oat mengandung 120 kalori, 3 gram protein, 5 gram lemak, 16 gram karbohidrat, 2 gram serat makanan, Vitamin B12, dan D.