Tips Memilih Alat Masakan Yang Aman dan Higienis Untuk Kesehatan

Makanan yang lezat sangat dipengaruhi oleh proses memasak, dimana dengan proses yang benar dan tepat dalam memasak akan menjadi salah satu factor enak tidaknya masakan tersebut. Sebenarnya banyak faktor yang mempengaruhi kualitas makanan, misalnya seperti teknik memasak selain itu juga kebersihan bahan yang dimasak serta peralatan dapur yang digunakan untuk mengolah masakan tersebut.

Mungkin kurang banyak disadari, bahwa peralatan memasak di dapur juga bisa mempengaruhi kualitas hasil masakan yang diolah.

“Sebenarnya, alat masak bukan sekedar sarana mempermudah proses memasak, tapi lebih dari itu, alat masak yang bagus, higienis dan berkualitas mempunyai dampak kesehatan bagi orang yang mengkonsumsi makanan,” ujar Muhamad Rizki, selaku Marketing Manager PT. Royal Sutan Agung, yang merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Supply peralatan memasak makanan.

Lalu bagaimana alat memasak di dapur yang aman dan bagus serta berkualitas dan baik untuk memasak makanan sehari-hari?

Dikutip dari akun instagram @geagetra.id, berikut ini adalah beberapa ciri-ciri alat masak aman digunakan untuk kegiatan memasak sehari-hari:

Material Bahan Alat Masak

Perlu anda ketahui bahwa peralatan masak didapur terdiri atas bermacam material bahan. Ada beberapa jenis bahan diantaranya yang mudah menghantarkan zat kimia karsinogen bagi tubuh. Tetapi anda tidak perlu khawatir, saat ini produsen alat masak selalu melakukan inovasi dan mengevalusi bahan terbaik yang aman digunakan.

Beberapa rekomendasi material bahan yang tidak mempengaruhi hasil masakan yakni Marmer yang sering untuk pelapis alat masak. Selain marmer ada juga alat masakan bahan kaca yang bagus dan tidak meninggalkan residu terutama zat kimia.