Ini Alternatif Sarapan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Sehat Tetap Enak!!!

Sarapan sering dikaitkan dengan kesehatan seseorang. Bagi penderita diabetes, menjaga pola makan termasuk sarapan sangatlah wajib dilakukan.

Sayangnya, kebiasaan sarapan di Indonesia terkenal “berbeda”. Satu piring nasi lengkap dengan aneka gorengan dan lauk pauk adalah pemandangan yang biasa untuk menu sarapan masyarakat Indonesia. Kebiasaan ini tentu dalam tinjauan kesehatan kurang baik, terlebih jika dikaitakan dengan kondisi diabetes.

Baca Juga: Waduh! Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Gorengan? Ternyata Oh Ternyata…

Atas kenyataan itu, penting bagi penderita diabetes untuk mencari alternatif sarapan lain yang sehat namun tetap bisa memanjakan lidah. Berikut beberapa alternatif sarapan yang sehat untuk penderita diabetes sebagaimana dilansir dari laman The Sun (20/10/21).

Sereal dan Susu

Untuk masyarakat Indonesia, tentu sereal dan susu bukanlah menu umum apalagi saat sarapan. Namun untuk usaha hidup lebih sehat terlebih jika Anda menderita diabetes, menu satu ini sangat baik dijadikan pilihan.

Para ilmuwan menemukan pada tahun 2018 bahwa memulai hari dengan makanan susu berprotein tinggi dapat membantu mencegah diabetes tipe 2, dan bahkan membantu Anda menurunkan berat badan.

Sebuah tim dari Universitas Guelph dan Toronto menemukan bahwa minum susu dengan sereal sarapan mengurangi kadar glukosa darah lebih banyak daripada minum air putih. Mereka menemukan bahwa whey dan kasein (dua protein alami yang ditemukan dalam susu) memperlambat pencernaan dan meningkatkan perasaan kenyang.

Baca Juga: Jangan Salah! Daun Kelor Sangat Bagus untuk Penderita Diabetes, Hal Ini karena…

Roti Gandum

Jika Anda penggemar roti dan olahannya seperti roti bakar, roti oles dll, pertimbangkanlah roti yang terbuat dari gandum.

Diabetes UK mengatakan bahwa beralih ke roti gandum lebih baik untuk diabetes dan kesehatan pencernaan Anda. Mereka juga lebih mengenyangkan. Jenis ini (gandum) juga lebih mengenyangkan.

Yogurt

Cara hebat lainnya untuk memulai hari adalah dengan yoghurt. Tetapi yang perlu menjadi catatan adalah tidak semua yogurt juga aman untuk penderita diabetes.

Masih sering dijumpai produk atau olahan yogurt yang memiliki kandungan gula tinggi. “Banyak yogurt mengandung gula bebas yang tinggi,” Diabetes UK memperingatkan.

Baca Juga: Dahsyat! Coba Mulai Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Manfaat Kesehatannya Bikin Ketagihan

Di sinilah kewaspadaan dibutuhkan agar konsumsi yogurt bisa lebih aman dan sehat.

Oat

Oat adalah pilihan yang cocok untuk beberapa orang dengan diabetes tipe 2 karena memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah.

“Umumnya, makanan GI yang lebih rendah dapat berguna untuk mengelola kadar glukosa darah,” kata Diabetes UK.

Oat juga memiliki kandungan serat yang baik, yang merupakan kunci untuk menjaga berat badan dan kesehatan pencernaan, serta dapat melindungi jantung, yang penting karena penderita diabetes tipe 2 rentan terhadap penyakit jantung.

Hal penting yang tidak boleh dilupakan adalah utamakan Oat yang polos atau original karena lebih aman dari kemungkinan adanya gula tambahan.

Makanan Banyak Serat

Tambahkan buah dan sayuran ekstra untuk menambah asupan serat Anda di mana pun Anda bisa, misalnya buah beri, buah kering atau setengah pisang ke sereal Anda, atau tomat panggang ke telur di atas roti panggang.

Serat penting untuk diet setiap orang, tetapi tentu saja demikian bagi seseorang dengan diabetes tipe 2 karena kondisi tersebut meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Penting! Apakah Pisang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes? Ternyata Oh Ternyata…