Kisah Perusahaan Raksasa: Kroger, Si Superstore Racikan Tangan Dingin Seorang Imigran

Kroger menyelesaikan masalah itu tanpa mengakui pelanggaran hukum antitrust, dan menjual tiga departemen makanan. Perintah tersebut juga melarang Kroger membeli toko atau departemen makanan apa pun di toko non-makanan.

James Herring menjadi presiden The Kroger Company pada 1970 dan mulai membawa Kroger ke era superstore, menutup ratusan supermarket kecil dan membangun supermarket yang jauh lebih besar dengan lebih banyak departemen khusus.

Tahun 1970-an adalah masa yang penuh gejolak bagi industri bahan makanan secara umum, tetapi keduanya bergejolak dan produktif bagi Kroger. Perusahaan menyempurnakan metode ilmiah penelitian konsumennya, menggunakan hasil dalam perencanaan dan periklanan. 

Pada awal 1970-an, atas permintaan kelompok konsumen, Kroger memimpin industri dalam menandai produk yang mudah rusak dengan tanggal jual sebelum. Kroger mulai memanggang hanya dengan tepung yang diperkaya untuk menambah nutrisi pada produk rotinya. Dua tahun kemudian, label nutrisi dipasang pada produk merek pribadi Kroger. 

Sementara pemerintah mengendalikan harga antara 1971 dan 1974, toko grosir mengalami penurunan laba, tetapi pada 1974, keuntungan bersih dari rantai makanan teratas naik 57 persen.

Sebuah kontroversi terjadi ketika Council on Wage and Price Stability menyatakan keprihatinan bahwa standar yang lebih ketat untuk Kroger dapat mencegah penyebaran informasi harga pangan di masa depan. Namun, FTC memutuskan bahwa survei harus dilakukan secara adil dan andal dan bahwa batasannya harus diterapkan. membuat jelas. 

Pada 1978, Lyle Everingham, yang memulai karirnya sebagai pegawai Kroger, menjadi CEO. Perusahaan menjual Top Value Enterprises dan membuka Tara Foods. 

Pada 1988, Kroger menerima beberapa tawaran pengambilalihan, terutama dari Dart Group Corporation dan dari Kohlberg Kravis Roberts, yang tawaran tertingginya mencapai 5 miliar dolar AS. Kroger menolak tawaran tersebut dan melakukan restrukturisasi, berharap rekapitalisasi akan meningkatkan daya saingnya. 

Reorganisasi tersebut memperluas kepemilikan karyawan menjadi lebih dari 30 persen saham perusahaan. Kroger juga menganugerahi pemegang sahamnya dengan dividen tunai dan surat utang senilai 48,69 dolar per saham. 

Kroger mendanai restrukturisasi dengan menjual aset tidak menguntungkan senilai 333 juta dolar AS dan dengan asumsi utang pinjaman sebesar 3,6 miliar dolar AS. Di antara properti yang didivestasi adalah 95 toko grosir, 29 toko minuman keras, toko Fry-nya yang berlokasi di California, dan sebagian besar sahamnya di Klub Grosir Keanggotaan Price Saver.