Tiga Hal ini Dapat Membuat Para Pembuat Kue Rumahan Kehilangan Mood

2. Dough dan beater kotor dan akhirnya tidak terpakai.

Setelah dua pengaduk penting ini ditemukan, masalah belum selesai. Sering kali keduanya sudah kotor, berjamur, atau bahkan berkarat. Kalau sudah begini, masih semangat bikin kue?

3. Adonan Gagal

Jika tadi masalah alat, para pembuat kue rumahan juga sering hilang mood ketika menyadari adonan kue yang mereka olah gagal. Biasanya terjadi karena kurang pengetahuan soal pemakaian percepatan putaran pengaduk. Biasanya karena ingin cepat jadi, putaran pengaduk dipasang pada speed sedang dalam waktu lama. Padahal beda adonan dan pengaduk, beda pula treatmentnya.

Mengaduk dengan beater biasanya menggunakan speed sedang. Beater digunakan untuk mengaduk adonan yang encer (seperti adonan kue). Sedangkan dough hanya boleh menggunakan speed rendah. Dough  dengan bentuk spiral ini, digunakan untuk mengaduk adonan yang lebih kental (seperti adonan roti, donat dan pizza). 

Ketiga masalah di atas sebenarnya sudah banyak solusinya. Salah satunya ada pada produk keluaran Cosmos terbaru, yaitu Mixer Cosmic CM-1659. Mixer Cosmic hadir sebagai pioneer mixer dan satu-satunya yang dilengkapi dengan container untuk menyimpan dough dan beater agar tetap bersih, higienis dan tidak berserakan di mana-mana. Selain tipe Cosmic CM-1659 tersedia juga dalam tipe CM-1579 dan CM-1589.