Kementan Catat Stok Aneka Cabai Aman, Jawa Barat Siap Penuhi Kebutuhan HBKN

Menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), Kementerian Pertanian (Kementan) dan petani di berbagai wilayah berupaya mengamankan stok cabai. Direktur Jenderal Hortikultura, Prihasto Setyanto pun optimis pasokan cabai tahun ini dapat mencukupi.

"Untuk menghadapi Ramadan dan Idul Fitri, kita harus pastikan agar stok tersedia dalam jumlah yang cukup. Meskipun gejolak harga umum terjadi, kami berupaya menjaga stok cukup," ujar Anton, panggilan akrabnya, dalam keterangan tertulis yang diterima, Selasa (5/4/2022).

Baca Juga: Kementan Raih Penghargaan Digital Inovation Award 2022

Menteri Syahrul Yasin Limpo sebelumnya menegaskan Kementan akan terus menjaga kecukupan stok pangan, dan dengan data produksi yang ada, 11 bahan pokok ketersediaannya dalam kondisi aman. Khusus cabai, salah satu upaya yang dilakukan oleh Kementan adalah terus melakukan koordinasi dengan para Champion cabai di daerah-daerah sentra. 

"Dari hasil komunikasi kami dengan para Champion, diperoleh informasi bahwa pasokan cabai di bulan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri tahun 2022 akan aman, dengan perkiraan luas panen cabai rawit di 33 kabupaten sentra di Pulau Jawa pada bulan Maret 9.500 Ha, April 10.860 Ha dan Mei 13.720 Ha. Namun, tetap diperlukan pengawalan agar pertanaman tidak terganggu serangan OPT atau terkena dampak perubahan iklim sehingga tetap mampu berproduksi," terang Anton.

Baca Juga: Stabilkan Harga Gabah, Kementan Terapkan Sistem Resi Gudang

Sebagai wilayah penyangga Jabodetabek, ketersediaan cabai rawit di Kabupaten Cianjur, Sumedang dan Garut menjelang HBKN dipastikan aman. Champion cabai asal Cianjur dan ketua Gapoktan Mujagi, Suhendar menyampaikan, sangat memungkinkan untuk mengatur pola tanam di kecamatan sentra cabai, seperti Pacet, Cugenang, Cipanas, dan Campaka sehingga pasokan cabai tetap terjaga pada HBKN.  

"Saat ini, tersedia lebih dari 10 Ha lahan di Cugenang yang sudah masuk tahap semai sampai tanam. Panen perdana sekitar 2 Ha pada akhir Maret ini, sehingga pasokan cabai pada April-Mei masih cukup banyak," jelas Suhendar.

Sementara itu, Champion cabai asal Sumedang, Aceng menyatakan ketersediaan cabai Sumedang juga masih cukup dan akan meningkatkan pasokan ke Jabodetabek saat Ramadan nanti.