Dorong Hilirisasi Sawit, BPDPKS dan BRIN Promosi Coating Buah Berbahan Sawit

Kegiatan di Kalimantan Selatan itu diawali dengan "Seminar Nasional Promosi Produk Hilir Kelapa Sawit" dan akan ditindaklanjuti dengan kegiatan yang lebih teknis, yaitu workshop teknologi produksi produk hilir kelapa sawit yang akan diikuti UKMK-UKMK Sawit pada 25-26 Agustus 2022, termasuk dalam memberikan pengetahun teknik pembuatan minyak merah skala UKMK. 

Dari kegiatan ini diharapkan pengembangan produk turunan kelapa sawit khususnya untuk skala UKMK akan makin meningkat sehingga akan turut meningkatkan permintaan terhadap produk sawit dan pada akhirnya akan berkontribusi pula dalam peningkatan kesejahteraan pekebun-pekebun sawit.

Baca Juga: Harga CPO KPBN Awal Pekan ke-IV Juli 2022 Kembali Naik

Kepala Pusat Riset Agroindustri BRIN Mulyana Hadipernata menyampaikan, Indonesia sebagai salah satu produsen terbesar sawit yang selama ini diekspor dalam bentuk CPO perlu peningkatan nilai tambah. BRIN mendukung kegiatan terkait riset sawit dan riset yang mendukung aktivitas di Indonesia.

Dengan aplikasi coating sawit, produk hortikultura akan mendapatkan nilai tambah yang tinggi karena daya simpan makin lama. Harapannya, kerja sama dengan BPDPKS akan terus meningkat dan memberikan manfaat bagi masyarakat Indonesia.

Turut hadir dalam kegiatan pembukaan workshop penguatan UKMK Sosialisasi dan Pembinaan UKMK untuk penggunaan coating buah lokal berbasis produk sawit di Lembang Bandung, Dinas Tanaman Pangan Hortikultura Provinsi Jawa Barat, Peneliti Pusat Riset Agroindustri BRIN, Perwakilan Akademisi Universitas, Perwakilan Asosisasi Binis Hortikultura, Media Massa serta UKMK Sayur dan Buah peserta workshop.