Selama Ramadan, Pemprov Sulsel Jamin Ketersediaan Daging Ayam & Telur Aman

Pemerintah Provisi (Pemprov) melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel menjamin ketersediaan daging ayam dan telur selama bulan suci Ramadan. Sulsel memiliki stok melimpah lantaran berstatus daerah produsen.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel, Abdul Azis, mengungkapkan secara umum ketersediaan daging ayam dan telur di daerahnya memang cukup banyak. Bukan hanya dijamin aman selama Ramadan, tapi juga untuk enam bulan mendatang.

"Ketersediaan daging ayam dan telur di Sulsel sangat aman, bahkan stoknya ada hingga enam bulan ke depan. Jadi selama bulan suci Ramadan, masyarakat tidak perlu khawatir (soal stok daging ayam dan telur," kata Abdul Azis di Makassar. 

Disinggung harga daging ayam yang sedikit mengalami kenaikan, Abdul Azis menyampaikan bahwa itu terjadi karena banyaknya permintaan dari masyarakat. Kebutuhan daging ayam dan telur cenderung meningkat pada awal bulan suci Ramadan dan diprediksi secara perlahan kembali normal.

Kata Abdul Azis, masyarakat juga terkadang menyiapkan stok daging ayam maupun telur, sehingga harganya mengalami peningkatan, namun setelah satu minggu kedepan diyakini akan turun lagi.

"Daging ayam dominan berasal dari Kabupaten Maros, Gowa danTakalar. Sedangkan telur dominan dari Kabupaten Sidrap, Pinrang serta daerah lainnya," pungkasnya.