Serat Sudah Banyak yang Hancur, Berikut Tips Agar Minum Jus Bisa Tetap Sehat

Jus menjadi salah satu minuman segar yang diklaim menyehatkan. Namun, benarkah demikian?

"Jus bisa menjadi bagian dari diet sehat, tapi bukan pengganti buah dan sayuran utuh karena tidak mendapatkan seratnya," jelas Ahli Gizi Dana Angela White, RD, seperti dilansir dari laman Real Simple, Jumat (29/10).

Meskipun demikian, menurut penulis buku Healthy, Quick and Easy Juicing ini, kita masih mendapatkan nutrisi dan hidrasi dari jus. Namun, ada pengecualian.

Baca Juga: Terungkap! Apakah Leher yang Menghitam Selalu Mengindikasikan Diabetes?

"Tentu dengan membuat jus sendiri atau membelinya dengan bahan-bahan yang sederhana," jelas White.

Banyaknya jenis jus buah yang dijual membuat White meminta konsumen untuk memilihnya dengan cerdas. Berikut beberapa tips yang diberikan White untuk memilih minuman jus yang tepat.

Lihat label

Hanya karena minuman tersebut bertuliskan sehat pada labelnya, bukan berarti jus tersebut benar-benar baik dikonsumsi. Banyak minuman yang dibeli di toko mengandung bahan-bahan yang ternyata tidak membawa kebaikan bagi kesehatan.

Baca Juga: Catat! Ini Tips Ampuh Mencegah dan Mengatasi ‘Duet’ Diabetes dan Asam Urat

"Sebagian besar jus yang dibeli di pasar biasanya dipajang di rak, itu berarti jus tersebut sering kali mengandung bahan tambahan yang tidak sepenuhnya alami," ujar White.  

Hal lain yang harus diperhatikan adalah gula tambahan. Banyak merek memuat rasa manis untuk mengimbangi rasa.

Jus perasan

Jika ingin memastikan jus yang dibeli bersih dan enak, pilihlah jus yang diperas. Jus perasan sering dibuat dengan juicer berkecepatan rendah sehingga tidak menghasilkan panas, ini membantu jus mempertahankan nilai nutrisinya.