Pendiri Subway Meninggal Dunia, Masa Depan Restoran Jadi Pertanyaan Besar

Sejak mengambil kendali di Subway, Chidsey telah memeras pewaralaba untuk mendapatkan uang tunai, menaikkan biaya, dan memperketat pembatasan sewa. Sekarang, pembuat kesepakatan mengatakan pemikiran ahli waris Buck dan DeLuca tetap menjadi misteri.

"Ini membuat penjualan menjadi sulit," kata salah satu sumber tentang kematian Buck minggu lalu. "Sekarang saham itu mungkin diikat dalam pengesahan hakim."

DeLuca, yang menjalankan perusahaan selama lebih dari setengah abad, tidak banyak melakukan perencanaan suksesi. Saudara perempuannya, Suzanne Greco, mengambil pekerjaan CEO setelah kematiannya tetapi mengundurkan diri pada tahun 2018 setelah masa jabatan yang sulit.

Putra DeLuca, Jonathan, adalah direktur di dewan tetapi tidak memiliki peran operasional di perusahaan. Subway pada tahun 2014 mengubah resep rotinya setelah penutup matras yoga, tetapi secara konsisten mempertahankan ayam dan tunanya.

Pada Mei 2012, Subway mengatakan memiliki lebih dari 25.000 restoran AS dan berkembang pesat. Sekarang, jumlah itu lebih rendah dari 22.000, dengan lebih dari 1.000 penutupan bersih setahun selama beberapa tahun terakhir kehilangan uang.

Ada potensi positif bagi Subway untuk memulai proses penjualan formal atau bahkan mencatatkan sahamnya. Rantai restauran berusia 56 tahun, baru-baru ini mulai memproduksi keuangan yang diaudit untuk pertama kalinya.